W ramach realizowanej przez Fundację działalności statutowej oraz zgodnie z listą zadań publicznych z „Ustawy o działalności pożytku publicznego i o wolontariacie” Fundacja Świętego Barnaby realizuje następujące programy:
1) Program pomocy rodzinie
2) Program pomocy żywnościowej
3) Program pomocy osobom chorym – Samarytanin
4) Program pomocy dzieciom i młodzieży
5) Program pomocy osobom bezdomnym